bemary gastronomiczne

Bemar w służbie współczesnej gastronomii

Gastronomia przechodzi ogromna metamorfozę. Restauratorzy czy właściciele lokali gastronomicznych wychodzą na przeciw oczekiwaniom klientów, którzy nie maja czasu, ochoty bądź możliwości udać się do restauracji i chcą, aby to jedzenie „przyszło” do nich. Gastronomia przyjmuje więc coraz częściej mobilną formę, a urządzenia takie, jak bemary gastronomiczne stają się niezbędnym wyposażeniem lokali gastronomicznych, o firmach cateringowych nie wspominając. Continue reading „Bemar w służbie współczesnej gastronomii”